WESTERN SPAGUETTI - Spaguetti Stop-motion

Un poquito de ocio para relajar el espíritu, la mente y la vista....

Un vídeo muy chulo, rodado con la técnica del stop - motion ... espero que lo disfruteis!

  

CineEsCena 2012

Bueno.... Por Fin!... Ya está aquí CineEsCena 2012... La 2ª edición del Festival Internacional de Cine Gastronómico Ciudad de La Laguna que tuvo su primera edición en Marzo del 2011. Me alegra mucho que finalmente, tras muchas dificultades de financiación (ya sabeis los tiempos que corren) se pueda realizar.... enhorabuena a los organizadores ...

CARTEL 2012 DE CineEsCena

BITTER FEAST - Película

Hola, hola.... Estoy emocionada con esta película!!!!!!! Bitter Feast (Joe Maggio, 2010).

Os hablé a algun@s el otro día en clase de ella.... Una peli de Terror Gastronómica!!!. Secuestros, torturas, desmembramientos ... todo aderezado con elaboraciones y catas gastronómicas.... 

VATEL - Película

En relación con lo visto sobre la Historia de la Pastelería y Repostería, os traigo una peli sobre François Vatel —su verdadero nombre era Fritz Karl Watel; París, 1631 –Chantilly, 24 de abril de 1671— que fue un cocinero y maitre francés de origen suizo, famoso por haber inventado la crema Chantilly en el castillo del mismo nombre (Chantilly), donde servía a Luis II, Príncipe de Borbón-Condé. Entre sus logros culinarios también se encuentra el Arroz Condé una variación del Arroz con Leche.